考前食品专项检查为中高考安全保驾护航

2025年高考、中考将至，为全力保障广大考生饮食安全，近日，县市场监督管理局提前部署，迅速行动，全面启动食品安全专项检查工作，重点聚焦全县2个高考考点及其周边区域，进行全方位、无死角的食品安全监督检查，严格把关，筑牢食品安全防线。

在检查过程中，执法人员聚焦考点学校食堂及周边餐饮店、食品店等关键场所。重点核查了营业执照、食品经营许可证及从业人员健康证等证照是否齐全有效。同时，对食品原料采购贮存、加工操作流程、餐饮具清洗消毒等关键环节进行细致检查，排查风险隐患。执法人员要求各经营单位严格落实食品原料进货查验、索证索票及台账登记制度，严禁销售不合格食品，确保食材来源可靠、渠道可追溯。

据了解，此次专项行动深入检查考点学校食堂2家、周边餐饮店10家、食品经营店10家。下一步，县市场监督管理局将实施“检查、整改、回头看”的闭环监管模式，持续加大监管力度，通过“源头严防、过程严管、风险严控”的多重保障措施，全力为考生营造安全放心的饮食环境，为考试顺利进行提供坚实保障。