四月春寒未消，镇赉镇南岗子村的田野已是一派繁忙。作为全县春耕生产的“排头兵”和小冰麦产业发展的“主阵地”，4月4日，南岗子村率先启动小冰麦播种工作，正式拉开了今年的春耕大幕。
在镇赉县领航农业种植农民专业合作社的小冰麦种植区域，翻耕后的土地蓬松湿润，农户们正在合力将麦种与肥料置入播种机，随着机器开始轰鸣疾驰，一粒粒麦种也带着农户们对丰收的期盼被埋入田间。
小冰麦是一种特殊的小麦品种，因为在春寒料峭的三四月之交就能进行播种，到七八月份便可以收割，因此常被形容是“种在冰上，收在火里”。近年来，镇赉小冰麦种植总面积稳定在660公顷左右，主要分布在镇赉镇、黑鱼泡镇等旱田区域。其中，镇赉镇南岗子村种植小冰麦已有20余年历史，该村通过党支部领办合作社、科技赋能以及产销精准对接，现已成为县域小冰麦全产业链发展的示范样板。今年，南岗子村计划种植小冰麦220公顷，预计总产量可超过175万斤。
农户们所普遍种植的小冰麦33号品种具有出面率高、面色白、筋性好的特点，十分适合制作饺子、面包、面条等食品。为了把“好收成”变成“好收益”，在南岗子村，收割后的小冰麦都将通过村内的小冰麦深加工车间，被加工为优质的“南岗子”牌面粉，并通过与一汽集团签订的长期订单，直抵消费者的餐桌。此外，南岗子村还在省农科院指导下采取“二茬复种”模式，在小冰麦收割后抢种萝卜、白菜、黄豆等作物。
这种“一地多收”的耕作智慧不仅盘活了土地资源、让农户的腰包更鼓，也为其他地区提供了可复制可借鉴的发展样板。随着小冰麦全产业链的日趋成熟，县农业部门也将通过积极宣传指导与提供政策扶持，让更多农户搭上特色农业的致富快车。
编辑：陆瑶
初审：陈旭
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