保障粮食安全既要重视产量，也要重视储粮能力。今年粮食增产已成定局，尽管粮食生产形势持续向好，但值得警惕的是，粮食在产后环节损耗严重，因此，冬春季节农户、粮库等储粮工作尤为重要。县商务局提醒，要开展常规自检和专项检查相结合，有效应对储备粮环节中高温坏粮、粮食霉变等情况发生。
各仓储单位应进一步健全各项管理制度，严格落实各级责任，确保库存粮食数量真实、质量完好、储存安全。
冬季为了防止被大雪覆盖住的玉米堆积在庭院储存过程中发热生霉，影响售粮收入，大雪停止后要立即清雪，对于挨雪上冻的部分及时整理，将粮食堆放在朝阳处，挑出生霉变质穗，待水分降低，再入仓(栈)储藏保管。
另外科学建仓也是保粮措施之一。储粮装具要建在朝阳、四周通风、不接近建筑物的环境下，离地、通风，宽度不超过2米。农户和仓管人员还要加强粮情检查，及时倒仓倒堆。
另外农民朋友要根据自家情况适时售粮，不要受网络视频影响，不要受高价诱惑赊销，及时变现，防止损失。
