2025年的春节档，《哪吒之魔童闹海》以雷霆之势成为中国影史首部票房突破90亿的电影。在观影时，哪些角色让你最难忘？哪吒、敖丙、殷夫人、石矶娘娘……在偏爱美食的小编眼里，最难忘的当然要数天元鼎里烤熟的虾兵蟹将，即便隔着屏幕，仿佛都能闻到一股鲜香。其实在咱们大镇赉，也有现实版的“虾兵蟹将”。
镇赉县，位于松嫩平原与科尔沁草原的交汇地带，这里地理环境优越、日照时间充足、水资源丰富，再加上嫩江独特的弱碱性水质，孕育出的嫩江大闸蟹脂膏丰满、蟹黄油润、蟹肉细嫩、入口鲜香。从营养角度来看，镇赉嫩江大闸蟹富含蛋白质、钙、磷、铁等多种营养元素，堪称养生滋补的佳品。镇赉嫩江大闸蟹也凭借其卓越的品质，成功打开了“全国好蟹看东北、东北好蟹看镇赉”美好局面。 2024年，“南虾北养”在镇赉喜获成功。作为当地水产业的后起之秀，嫩江清水小龙虾以天然水生植物和微生物为食，个个膘肥体壮、身姿矫健、肉质紧实，即使用清水简单烹煮，虾肉也清甜可口，毫无腥味，鲜嫩弹牙的口感令人欲罢不能。凭借出色的表现，也让这一“红色”产业成为继“嫩江大闸蟹”之后的又一张“金字招牌”。 喜爱美食的小伙伴们，不妨拿出期待《哪吒3》上映的耐心，静待秋高气爽、蟹肥虾壮的美好时节，到镇赉开启一场舌尖上的狂欢盛宴！
编辑：陆瑶
初审：陈旭
复审：胡萍
终审：刘笑妍
