【镇赉印象】镇赉好物|岁月沉淀的时光佳酿——镇赉白酒

镇赉县位于吉林省的西北部，这里气候宜人，土壤肥沃，水资源丰富，为酿造出优质的镇赉白酒提供了得天独厚的条件。

镇赉县酿酒历史悠久，世代传承的酿酒技艺为镇赉白酒注入了深厚的文化底蕴。在酿造过程中，镇赉白酒精选当地优质高粱、玉米等谷物作为主要原料，这些原料颗粒饱满，富含淀粉及多种营养成分，为白酒的酿造提供了丰富的物质基础。

在制作工艺上，镇赉白酒严格遵循传统古法酿造，从制曲、发酵到蒸馏、封坛，每一道工序都凝聚了匠人的心血和智慧，历经岁月的积淀，使得每一滴时光佳酿都窖香浓郁、清冽干爽、入口醇厚、余味悠长。

镇赉白酒，不仅承载着悠久的酿酒历史和深厚的文化底蕴，更蕴含着镇赉人民的勤劳智慧以及对品质的不懈追求，每一次品尝，都仿佛感受到岁月在舌尖上流转，令人陶醉其中，回味无穷。