畜牧产业是促进农民增收、加快乡村振兴的重要支柱。近年来,我县依托县域畜牧资源优势,全力实施“三双一旅”产业发展战略,聚焦产业结构布局更加优化,推动三产融合实现新提升,持续强化龙头企业示范引领作用,畜牧业专业化养殖水平持续提升,全县畜牧业呈现持续、稳定、健康发展的良好态势。
金秋十月,天高云淡,一栋栋整齐的牛舍,矗立在蓝天白云之下,成群的母牛带着小牛或走或卧,悠然自得地享受着美好的“午休”时光。在和合牧业有限公司,传说中牛肉比较贵的“和牛”映入眼帘:浑身乌黑、毛色顺滑的“和牛”可是养牛基地的“宝贝”,据说牛肉千元以上一斤。
据了解,和合牧业养殖的品种主要有和牛、海福特、安格斯,全场区总存栏13000头,其中和牛1500头,主要通过胚胎移植、人工受精的方式进行自繁自育,通过科学的养殖方式,利用自动配料设、精准饲喂系统,把和牛的营养配方做到最优。
为了带动当地百姓增收,企业还和农户合作养牛,企业有技术团队,为养牛户提供全程防疫繁殖等免费或平价技术服务支持,再以“就高不就低”的保底价格回收小牛犊。截止目前,已经跟50多户合作,最大的一户养700多头牛。和合牧业养殖规模不断扩大,饲草饲料的需求随之变大,每年能消化两万吨水稻秸秆,带动农户卖秸秆每公顷土地增收300 多元。为了完善产业链,公司与政府合作,政府利用专项债投建了年屠宰10万头的屠宰场,并由和合牧业运营。适宜的环境、优质的牧草,是我县发展肉牛养殖业的天然优势,我县紧紧抓住“秸秆变肉”暨千万头肉牛建设工程机遇,明确“强基、扩面、提质、延链、赋能”肉牛产业发展十字方针思路,强力推动肉牛产业快速发展。
近年来,我县鼓励引导龙头企业将经营重点由肉牛育肥向引母扩繁转变,由重点支持龙头企业做大做强向“企业+农户”合作发展转变,采取“放母还犊”“母牛超市”等形式带动农户养殖,迅速壮大肉牛养殖规模。我县还充分利用现有的肉牛、奶牛养殖基础优势,着力打造以肉牛、奶牛全产业链发展为样板带动特色农业发展。突出“双牛带动”,依托“秸秆变肉”和“千万头肉牛”政策支撑,充分挖掘肉牛、奶牛两大产业潜力,推广“基地+”发展模式,推进千头以上“退村入园”养殖园区。强化龙头企业引领作用,以促进区域性优势资源融合发展,助推全县的农牧业产业现代化升级为战略目标,重点打造了“农牧业产业孵化园”项目,创建现代农业、创新科技、生产加工、冷链物流、三产融合的智慧农业发展新格局。同步拓展土地流转、青贮种植、产业务工,实现从饲料到加工全链条发展。