科学数据显示：2017年高盐饮食导致全球300万死亡；在我国高盐饮食是导致死亡的首位饮食相关风险因素，每年死亡人数高达165万。
世界卫生组织（WHO）建议：成年人每人每天食盐摄入量不超过5克，但是在全球范围内，我们每天平均盐摄入量已经达到推荐量的两倍之多了！这其中就有大量的盐来源于我们日常购买的加工食品、餐馆就餐和外卖食品中。
重 点 来 了
让我们看看含1克盐的食物有多少？
下面的每份食物中都含有1克盐！
调味品
1小撮榨菜（食物重量：19克）
半块豆腐乳（食物重量：11克）
1小把虾皮（食物重量：7克）
1汤匙番茄酱（食物重量：43克）
1汤匙千岛酱（食物重量：33克）
半汤匙韭菜花（食物重量：7克）
半汤匙烧烤酱（食物重量：11克）
1/3勺麻辣香锅底料（食物重量：8克）
1小块红油火锅底料，宽约1.5厘米
（食物重量：5克）
1汤匙火锅蘸料（食物重量：16克）
1/5汤匙鸡精（食物重量：2克）
1汤匙生抽（食物重量：5克）
4/5汤匙老抽（食物重量：4克）
这么多盐！
怎么减下来？
减盐技巧•烹饪和准备食物时，少放盐，同时减少使用咸的酱料和调味品（如酱油、汤料或鱼露）。
•避免食用含盐量高的零食，尽量选择新鲜的健康零食而不是加工食品。
•使用罐装或干燥的蔬菜、坚果和水果时，选择不添加盐和糖的品种。
•不在餐桌上摆放盐和咸的调味品，避免养成添加它们的习惯；我们的味蕾会很快适应，这样你就会享受低盐食物，并享受更多的味道！
•阅读食品包装上的营养标签，选择钠含量低的产品。
